Todo acerca de Nutrición y bienestar
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Como la semana va avanzando y estamos deseando meterle mano a la bolsa de patatas fritas y a la tableta de chocolate, vamos a echarle muchos huevos a nuestras recetas sanas de actualmente, y por eso ahora la cosa va de tortillas, aunque una de ellas va precisamente sin huevo.
El desayuno salado con más proteínas, bajo here en grasas y en hidratos, se prepara con sólo cuatro ingredientes
Repártelos en 4 platos, colocándolos con la piel hacia debajo, y riégalos con el extracto de cocción. Dispón a un ala las patatas y las cebollitas.
Y con esto tenéis ideas más que de sobra de recetas sanas para ayudaros a manducar mejor y más saludable durante el inicio del año, que sabemos que es difícil. Pero se puede, y encima disfrutando, porque están todas riquísimas.
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Soy nutricionista y me encanta la dieta mediterránea: estos son los siete platos fáciles que suelo preparar en casa La inclusión de legumbres, cereales integrales y muchas frutas y verduras es esencial
Coloca todos los ingredientes en un bol menos las láminas de fresa y las hojas de lechuga reservadas y aliña.
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Engrasa una sartén antiadherente con unas gotas de grasa de oliva y vierte un cazo de la mezcla de crepes y deja cocinar 2 minutos. Dale la Envés y cocina otro minuto más, y repite el proceso hasta terminar la masa.
Todas las recetas sanas de estos menús son fáciles y están riquísimas, Campeóní que no tendréis que ingerir mal para yantar mejor, al revés.
Dispón las judíCampeón verdes en una fuente y reparte por encima el roquefort, las uvas pasas, los frutos secos y un poco de ralladura de los cítricos.
Enjuaga y escurre los garbanzos, extiéndelos en una fuente refractaria y espolvoréalos con cúrcuma y con los 2 tipos de pimentón.
Corta 4 hojas de papel sulfurizado (40 cm de ala), y dóblalas a la medio. Vuelve a desdoblarlas y pinta con aceite de oliva la cara interior del papel dejando un margen noble. Coloca las verduritas sazonadas, el salmón salpimentado y una rodaja de limón.
Añade la quinoa y cuécela a fuego medio y tapada durante 20 minutos; comprueba que no esté dura, y, si fuera Campeóní, prolonga la cocción unos minutos más. Pásala a un escurridor y deja que se seque acertadamente del agua de cocción.
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